San Vicente de Paúl, nacido el 24 de abril de 1581 en Pouy, Francia, es conocido como el Apóstol de la Caridad. A lo largo de su vida, se dedicó intensamente al servicio de los pobres y marginados, viendo en ellos el rostro de Cristo. En 1625, fundó la Congregación de la Misión, también conocida como los Paúles, con el propósito de formar sacerdotes y ayudar a los más necesitados.
Con la colaboración de Santa Luisa de Marillac, fundó también las Hijas de la Caridad, una organización dedicada al servicio de los enfermos y pobres.
San Vicente de Paúl fue beatificado el 13 de agosto de 1729 y canonizado el 16 de junio de 1737. Su legado continúa inspirando obras de caridad en todo el mundo.